Kopi Bubuk

Biji Kopi

Daun Teh

Teh Celup dan Bubuk

Krimer

Kopi dan Teh

Kefir susu kambing kemasan botol plastik isi 1 liter, dalam kondisi beku.

Kefir disuhu luar ruang tahan hingga seminggu, jika disimpan cair dingin tahan 2 bulan, jika disimpan beku bisa tahan hingga setahun.

Kefir susu kambing ini terbuat dari susu kambing murni dadakan perah yang langsung difermentasi dengan bibit kefir grain 5% selama 48 jam. 
Keunggulan kefir ini bahwa kandungan wheynya sudah distandarkan/dikeluarkan separonya sehingga konsistensinya lebih stabil dari kefir kambing/optima pada umumnya.

KEFIR SUSU KAMBING 1 LITER

Kalau kamu hobi memasak di dapur, kamu pasti udah gak asing dengan keberadaan tepung. Tepung adalah partikel padat yang berbentuk butiran lembut. Tepung sendiri memiliki banyak macam dan kegunaan untuk keperluan dapur atau bahan baku industri lainnya. Tepung paling banyak terbuat dari bahan nabati.
Ada berbagai macam varian dari tepung terigu, namun masih banyak orang yang tidak tahu kegunaan dari masing-masing tepung tersebut. Padahal, kegunaan dari masing-masing tepung sangat penting untuk diketahui, loh. Kamu bisa menghasilkan makanan yang lezat dengan menggunakan tepung yang tepat.
Kali ini Food.id bakal kasih tahu kamu macam-macam tepung serta kegunaannya!
&nbsp;
A. TEPUNG TERIGU
<img class="alignnone size-large wp-image-304" style="max-width: 100%;height: auto" src="https://foodid.imgix.net/prod/wp/uploads/2021/08/2.-Foodid-Tepung-Terigu-1024x492.jpeg" alt="Foodid - Tepung Terigu" width="1024" height="492" />
Tepung yang pertama kita bahas sudah pasti tepung yang paling dikenal oleh orang banyak. Yup! Tepung terigu. Tepung ini berasal dari biji gandum murni, disebut murni karena bagian yang digunakan adalah daging yang sudah terlepas dari kulit ari dan inti gandum. Tepung terigu ini memiliki tekstur yang halus dan elastisitas yang tinggi.
Perlu kamu ketahui kalau tepung terigu terbagi menjadi beberapa bagian lagi, yaitu :
1. Tepung Terigu Protein Tinggi
Seperti namanya, tepung ini memiliki kandungan protein tinggi sekitar 11%-13% bahkan lebih. Tepung terigu ini cocok digunakan untuk adonan makanan yang elastis dan tidak mudah rusak seperti roti, pasta, mie, donat, dan puff pastry.
2. Tepung Terigu Protein Sedang
Tepuk terigu jenis kedua adalah tepung berprotein sedang, kandungan proteinnya sekitar 8% hingga 10%. Biasanya tepung ini digunakan untuk adonan bertekstur lembut dan mengembang seperti gorengan, kue tradisional, atau aneka cake.
3. Tepung Terigu Protein Rendah
Kandungan protein dalam tepung ini adalah 6% sama 8% saja. Tepung ini sering digunakan untuk adonan yang renyah seperti cookies, pe crust, atau short bread.
B. TEPUNG JAGUNG (MAIZENA)
<img class="alignnone size-large wp-image-305" style="max-width: 100%;height: auto" src="https://foodid.imgix.net/prod/wp/uploads/2021/08/3.-Foodid-Tepung-Jagung-Maizena-1024x576.jpeg" alt="Foodid - Tepung Jagung (Maizena)" width="1024" height="576" />
Apakah kamu terbiasa menyebut tepung satu ini sebagai tepung maizena?
Tahukah kamu? Sebenarnya "maizena" bukanlah jenis tepung, melainkan nama dari sebuah merk tepung jagung. Jadi kalau kamu menggunakan tepung ini, kamu sedang menggunakan tepung jagung. Mungkin sebuatan tepung maizena, lekat di masyarakat Indonesia karena merk tepung jagung tersebut paling mudah ditemukan dimana-mana. 
Tepung jagung ini termasuk ke dalam golongan pati. Teksturnya sama seperti tepung terigu namun warnanya lebih pucat dan keruh. Biasanya tepung ini digunakan sebagai bahan utama dalam membuat custard.
Tepung maizena juga lebih sering dipakai untuk mengentalkan sup atau saus. Jika kamu menggunakannya dalam membuat sponge cake dan puding maka tepung ini akan memberikan efek lembut bagi kedua makanan tersebut. Lalu jika kamu mencampurkannya pada adonan cookies, maka kamu akan mendapatkan efek renyah di setiap gigitan.
C. TEPUNG KETAN
Dari namanya, kita bisa tahu kalau tepung ketan terbuat dari beras ketan hitam atau putih yang ditumbuk. Tepung ini bersifat kenyal dan liat. Cocok untuk digunakan bagi kamu yang ingin membuat kue onde-onde, kue bugis, atau putri mandi.
Ketika dicairkan, tepung akan lebih kental dibandingkan tepung beras. Tepung ketan ini sangat cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes dan ibu hamil karena mengandung vitamin E dan B.
D. TEPUNG BERAS
<img class="alignnone size-large wp-image-306" style="max-width: 100%;height: auto" src="https://foodid.imgix.net/prod/wp/uploads/2021/08/4.-Foodid-Tepung-Beras-1024x683.jpeg" alt="Foodid - Tepung Beras" width="1024" height="683" />
Tepung beras tentu saja berasal dari beras yang ditumbuk, prosesnya sama dengan proses pembuatan tepung ketan. Tekstur dari tepung beras ini juga lebih halus dibandingkan dengan tepung ketan. Biasanya makanan yang cocok digunakan dengan tepung ini ialah kue tradisional seperti kue talam dan kue mangkok. Tepung beras juga digunakan sebagai bahan baku pembuatan bihun, loh.
E. TEPUNG KANJI
Tepung kanji juga memiliki nama lain yaitu, tepung tapioka. Tepung ini terbuat dari pati singkong, memiliki warna yang bening, kental dan lengket jika dipanaskan. Teksturnya yang licin dengan warna yang putih bersih biasanya digunakan sebagai pengganti tepung jagung atau sagu. Tepung ini juga memiliki sedikit kandungan protein.
Tepung kanji sering digunakan sebagai bahan tambahan pembuatan bakso, selain itu tepung ini sering digunakan dalam olahan makanan khas bandung seperti cimol, cilok, batagor. Tak ketinggalan dengan makanan khas Palembang yaitu, pempek.
F. TEPUNG ROTI
<img class="alignnone size-large wp-image-307" style="max-width: 100%;height: auto" src="https://foodid.imgix.net/prod/wp/uploads/2021/08/5.-Foodid-Tepung-Roti-1024x732.jpg" alt="Foodid - Tepung Roti" width="1024" height="732" />
Tepung roti - dikenal juga dengan nama tepung panis, merupakan tepung yang terbuat dari roti tawar yang dikeringkan dan ditumbuk. Tepung ini mempunyai dua warna yaitu putih dan orange dengan tekstur yang kasar.
Tepung ini digunakan untuk lapisan luar makanan gorengan seperti risoles, bitterballen, kroket, dan katsu.
G. TEPUNG SAGU
Tepung sagu merupakan salah satu golongan jenis pati. Tepung sagu terbuat dari bagian tengah pohon sagu atau aren. Bagian tengah pohon sagu dikeruk, dihaluskan, kemudian dicampur air. Setelahnya bagian tersebut didiamkan hingga mengendap, nah endapan inilah yang nantinya dikeringkan hingga berbentuk tepung.
Tepung sagu sendiri memiliki tekstur yang agak kasat dan berpasir dengan warna yang keruh. Tepung ini sering digunakan untuk membuat bubur, pempek, kue bika ambon, dan tentunya kue sagu.
H. TEPUNG HUNKWE
Tepung ini terbuat dari pati kacang hijau. Warnanya putih dengan tekstur yang lebih kasar dari tepung terigu, namun tepung hunkwe ini memiliki aroma yang harum. Kekenyalan yang dihasilkan dari tepung ini jauh lebih rendah dibandingkan dengan tepung ketan. Tepung ini biasanya akan cocok digunakan untuk membuat cendol, puding, kue lapis, atau es gabus.
I. TEPUNG DARI JENIS UMBI
<img class="alignnone size-large wp-image-308" style="max-width: 100%;height: auto" src="https://foodid.imgix.net/prod/wp/uploads/2021/08/6.-Foodid-Tepung-dari-Jenis-Umbi-1024x684.jpeg" alt="Foodid - Tepung dari Jenis Umbi" width="1024" height="684" />
Ternyata ada beberapa tepung yang terbuat dari umbi-umbian, yaitu:
1. Tepung Kentang
Sesuai dengan namanya, tepung ini terbuat dari kentang. Walau jarang digunakan di kalangan masyarakat Indonesia, tapi tepung kentang memiliki kegunaan sebagai bahan utama pembuatan mashed potatoes atau kroket.
2. Tepung Singkong
Loh, apa bedanya dengan tepung kanji atau tapioka? Tepung tapioka terbuat dari pati singkong, sementara tepung singkong terbuat dari gilingan singkong yang diayak sampai memperoleh butiran kasar.
3. Tepung Ubi Jalar
Tepung jenis ini terbuat dari ubi jalar putih yang lebih mudah ditemukan dan murah ketimbang ubi lainnya. Tepung ini bisa loh kamu gunakan sebagai alternatif tepung terigu. Dengan tepung ini kamu bisa membuat kue muffin yang lezat!
J. TEPUNG HONGKONG
Tepung hongkong terbuat dari pati gandum yang juga produk lain dari pembuatan gluten. Tepung hongkong ini memiliki warna yang putih dan tekstur yang lebih halus dibanding tepung terigu atau tepung gandum. Tepung ini digunakan sebagai bahan dalam membuat dumpling karena hasil yang diberikan akan membuat kulit dumpling lentur dan transparan cantik. Selain itu tepung hongkong bagus digunakan sebagai bahan campuran adonan bakpao.
&nbsp;
Ternyata ada berbagai macam tepung yang bisa digunakan untuk memasak atau membuat kue. Setelah tau bermacam-macam jenis tepung dan kegunaannya, jangan sampai salah mencampurkan adonan, ya...
Jangan lupa juga untuk checkout tepung yang akan kamu stok di dapur di Food.id!
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
Written by Altha Swita 
Edited by Nona Ica

Kalau kamu hobi memasak di dapur, kamu pasti udah gak asing dengan keberadaan tepung. Tepung adalah partikel padat yang berbentuk butiran lembut. Tepung sendiri memiliki banyak macam dan kegunaan untuk...

10 Macam Tepung dan Kegunaannya

Toppoki makanan khas korea,dengan rasa exstra pedas ,instan dapat di kirim kmn saja dan bisa cod,cara menyajikan sudah tertera di kemasan.

Toppoki Instan

Koreanfood rappoki instan ,bisa bertahan hingga 2 hari ,tanpa pengawet ,cara penyajian ada dlm kemasan ya,extra pedas mantul deh pokoknya wajib coba

Rappoki Instan

Popcorn caramel &balado,jika ingin memesan rasa bisa chat ,asyik buat temen nonton film,main hp dan bioskop rasanya mantull

Popcorn

House Of Organix Chili Flakes (Cabe Kering Kasar) 50 g

Wong COCO

Kota Jakarta Barat

Kalideres

DKI Jakarta

VERIFIED

Official

Funthaitea&toppoki

Regular

Power

survey

Semua

Pesanan Baru

Siap Dikirim

Dalam Pengiriman

Pesanan Sampai

Pembatalan Diajukan

Selesai

Dibatalkan

Dikomplain

Salah satu cara hemat yang bisa kamu coba dalam membeli kebutuhan sehari-hari adalah belanja grosir. Belanja grosir berarti membeli langsung dalam jumlah banyak. Biasanya, justru karena membeli banyak inilah kamu...